乡村振兴 你我有爱| 春暖花开,上山采茶忙!
发布时间: 2023-03-21
△春天里的新屋场黄金溪 泰嘉股份 品宣办|供
最是一年春好处,唯有春茶不可负。
清晨,依山傍水的新屋场村黄金溪片区,在鸟鸣声中醒来。不远处群山连绵,清澈的溪水绕村而过,处在官庄镇的这个村庄空气中有油菜花的清香,木墙黑瓦花格窗,透着浓浓的湘西韵味。
茶叶绿了,采茶忙了
3月的清晨仍有阵阵寒意,山间雾气还未散去,三个一约,五个一伙,黄金溪的乡亲们背着竹篓,挎着蛇皮袋,翻山越岭,来到海拔600-1000米的野生古茶树茂密的深山里,或站立于几米高的老茶树下,或爬到树上,开始了一天的采茶工作。
3月中旬持续到4月上旬采摘加工的茶叶,被业界称为明前茶。在新屋场村黄金溪片区,高山古茶树纯野生,生长在丛林里,海拔高、气温低,发芽数量有限,明前茶更为难得。虽难采,但每年这段时间,一直被乡亲们视为增收的“黄金期”。

△上山采茶 泰嘉股份 品宣办|供
“孩子们都出去打工了,剩下我们这些老骨头,趁还硬朗,多采点茶叶,一天下来,少的能挣八九十,多的有两百多,一点不比在外打工差。”

△乡亲们中饭都带到山上吃 泰嘉股份 品宣办|供
聊天间,乡亲们指尖飞舞;谈笑中,嫩绿的茶芽一根根飞进篓中。相比茶园,茂密葱茏大山虽难以行走、采茶过程艰辛,但看到一天有上百元的收入,大家都高兴得合不拢嘴。
“今年年初几次大雪,打乱了高山古茶树的生长周期,清明前的茶还没有完全长出来,采起来比较难,但乡亲们还是像往年一样热情高涨,只要天晴,家家户户都进山采茶去了。”新屋场村书记瞿章永一边上山查看高山古茶树的发芽情况,一边笑着介绍。
一叶赋能,“采”实乡村振兴路
位于高山下的沅陵野为纯高山野生古树茶生产基地,也是现在的沅陵县隽永茶叶专业合作社、泰嘉股份黄金溪产业扶贫帮扶点,返乡创业青年、湖南怡溪原生态农业开发有限公司董事长向超,正在进行设备检修,为即将到来的“野为”明前绿茶生产做准备。
“茶还没采摘,来自泰嘉股份及其带来的订单接二连三地来,看来今年又是一个丰收年。”向超笑着说。
说到泰嘉,向超和乡亲们都无比的感激。从2016年开始,公司通过订购、开拓销路等方式,参与新屋场村野生古树茶的开发与建设工作,乡亲们的腰包鼓了,村里的茶产业也初具规模。从精准扶贫到乡村振兴,这已经是泰嘉股份助力新屋场村黄金溪片区产业致富的第7个年头了。
2022年1月,自泰嘉股份启动“乡村振兴,你我有爱”公益项目以来,就马不停蹄向乡亲们购买土猪腊肉,共计1500斤,作为春节福利发放给员工和客户;现如今又到春回大地时,泰嘉股份提前支付采购茶款,预定当地第一批新鲜清明茶,逐步按计划践行着“带动近百名村民采茶、制茶,助推所有留守村民实现脱贫,并走向共同致富”的承诺。
匠心制茶,手捻茶香有增收

“称茶叶咯……”,傍晚,乡亲们在家门口等着新屋场村书记、野为茶厂长瞿章永以及向超等人,上门收茶,将一天辛勤劳动的成果交给他们,高高兴兴领着工钱收工;有的老人拄着拐杖,提着个布袋子,坚持将茶叶送到生产基地。乡亲们每天尽自己最大努力多摘茶叶,期待人人采茶忙,户户有增收。

△乡亲们制茶现场 泰嘉股份 品宣办|供
而在野为纯高山野生古树茶生产基地,摊青、杀青、揉捻、手工理条……有多年手工制茶经验的10几位乡亲,凭着过硬的炒茶技术,成为了专业制茶人。他们不断将新收的茶叶运到机器内,炭火堆烘至干燥,去灰去黄叶……,娴熟地纯手工制茶。
尽管耗时、费力,大家围着烤箱、簸箕等忙活得着,一整天下来制成的干茶也不过二三十斤,但大家依旧乐此不疲地坚持着,铭记当初泰嘉股份董事长方鸿的勉励——"净心制茶、匠心工艺、行稳致远"。
此时,这满屋的茶香,是生活的甜香。
一片叶子,大有作为
对于今年乡亲们采茶、制茶的收成,向超很有信心:“随着野为茶在泰嘉股份的大力帮扶下,逐步走向了更多消费市场,我们首先稳固5000斤干茶总产量,确保没有一个村民会因疫情、天气等因素而返贫,并通过提高单价、提升明前茶产量、增加补贴等方式,来提高乡亲们的收入。”
清明过后,黄金溪满山遍野的古茶树不断吐出新芽,一大片野生茶叶静待采摘,乡亲们将迎来一年最繁忙的茶叶采摘加工季节。一个半月的茶叶生产,能为全村100多位乡亲增加3000-6000元的采茶收入。
手棒“金叶子”,“采”实泰嘉股份乡村振兴践行之路,黄金溪高山野生古茶树的明天一定会更加芳香、艳丽。(文:品宣办)
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